Scoresheet - show
- Judge Name
- Lucas Ambrosin supporter
- Style
- 11B. Best Bitter
- Beer Name
- London Pride
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- lata, ok
aroma de malte como caramelo, pão e granulado doce de baixa intensidade, em segundo plano de baixissima intensidade, um lupulado floral, junto a uma leve gama de esteres ingleses tambem de baixa intensidade, leve sulfitico, que não chega aiincomodar
cor ambar claro a medio, brilhante, de reflexos dourado escuros,com baixa formação de espuima marfim finissima e cremosa, com media alta retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
18
um sabor maltado de media para media alta intensidade, remetendo a caramelos medios, pão, biscoito e leve tosta, o amargor lupulado floral e resinoso esta bem presente, esteres como de frutas passas são presentes em baixissima intensidade, trazendo uma cerveja refrescante e com equilibrio tendendo sutilmente ao amargor. o retrogosto é ligeiramente amargo (lupulado) e seco
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
cerveja refrescante, de corpo medio para medio baixo, com carbonatação baixa que traz uma maciez na boca ( e esta ok para o estilo), sem grande calor alcoolico, com sutil adstringencia de lupulo, que seca a boca e sobe a drinkability.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
9
uma cerveja leve, mas de muita personalidade, com carater de malte presente mesmo com o equilibrio tendendo ao lupulo, um espetaculo para ser tomado em grandes quantidades como pede o estilo.
45
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles