Scoresheet - show
- Judge Name
- Roger Rossato supporter
- Style
- 11B. Best Bitter
- Beer Name
- London Pride
- Special ingredients
- Nenhum
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Garrada âmbar 330ml em perfeito estado, 4,7%ABV, validade 01/11/2021 lote 2611
Notas maltadas lembrando panificação (casca de pão) em média-baixa intensidade, notas de nuts em baixa intensidade, notas de maltes caramelos e abiscoitados em baixa intensidade também (notas de tosta). Notas de amargor em média-baixa intensidade e as notas de se sabor terroso são também em média-baixa intensidade. Ésteres com notas de frutas amarelas em baixa intensidade como damasco. Notas de lúpulos terrosos em baixa intensidade.
Coloração laranja ou âmbar bem claro, límpida, colarinho branco de baixa formação e pouca persistência.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
15
Sabor maltado com baixa doçura inicial que é equilibrada pelo malte de forma precisa, dando elegância e drinkability à cerveja. As notas de maltes lembram panificação (casca de pão) e biscoito em média-baixa intensidade e caramelo em baixa intensidade. Ésteres lembrando frutas amarelas como damasco estão em baixa intensidade. Sem diacetil.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
Corpo médio-baixo a médio, carbonatação baixa a média-baixa, sem aquecimento alcoólico, cremosa, sem adstringência
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
Uma amostra quase que completamente enquadrada ao estilo, tendo o aroma como seu ponto alto, mas as notas de maltes, corpo, carbonatação tudo está no seu lugar. O ponto que fez ter desconto foi o amargor do lúpulo no sabor que precisaria ser um pouco mais intenso, mas, sendo uma cerveja importada não se pode exigir a totalidade dos parâmetros.
42
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles